TOME MUSCADET

Poids : 500g

Le bain de muscadet que nous donnons au fromage assouplit la texture et adoucit le goût de la Tome de Couëron. Le Muscadet utilisée provient des terres de Carquefou, situé en région nantaise. L’exploitation viticole est celle du Domaine de Port Jean, dernier vignoble de l’Erdre.

Ingrédients : Lait cru entier de vache, ferments lactiques, présure, sel de Guérande, muscadet (contient des sulfites)

Conservation : entre + 2°C et + 12°C

Consommation : à température ambiante