Poudre menthe

De la nature en concentré : sans sucre, sans conservateur. Cette poudre de menthe est un délice sur les fraises en été, et dans un gâteau au chocolat.

Qui se conserve facilement : déshydratées, les plantes se conservent plus d'un an (à l'abri de la lumière et de l'humidité).

Qui peut s'utiliser sous plusieurs formes:

- mélangée dans du lait pour parfumer vos pannacotta, vos crèmes dessert, vos riz au lait

- mélangée à de la farine pour parfumer un gâteau, une pâte à tarte, vos crêpes

- saupoudrer vos salades de fruits

Idées recettes sur le site de la ferme d'Angèle.

Ingrédients: 20g de menthe séchée réduite en poudre (issus de l'agriculture biologique - origine française) et présentés dans un sachet en fibre de bois.